japon keki ne demek?

Japon keki, Japonya'ya özgü bir kek türüdür. Genellikle hafif, süngerimsi bir dokuya sahiptir ve genellikle çay ile birlikte tüketilir. Japon keki, genellikle yumurta, un, şeker ve süt gibi temel malzemelerle yapılır. Bazı versiyonlarında matcha yeşil çayı, misket limonu veya azuki fasulyesi gibi tatlar da eklenir. Japon keki genellikle dikdörtgen veya yuvarlak şekillerde kesilir ve dilimlenerek servis edilir. Ayrıca, çeşitli süslemelerle de dekore edilebilir. Japon keki, genellikle hafif ve hava geçirgen bir dokuya sahip olduğundan yaz aylarında sıcak havalarda popüler bir atıştırmalık olarak tüketilir.